近期，農業部對早稻測土配方施肥應用效果進行了調度，涉及9個早稻主產省379個項目縣。據分析，379個項目縣早稻播種面積8682萬畝，測土配方施肥技術推廣面積6130萬畝。其中，建立測土配方施肥核心示范區面積659.3萬畝。調查結果表明，早稻測土配方施肥應用效果明顯。（一）優化施肥結構。通過測土配方施肥，優化了肥料配比，改善了施肥結構。從調查統計數據分析，2009年，習慣施肥區每畝化肥用量為24.5公斤，氮肥、磷肥、鉀肥施用量分別為12.8公斤、6.4公斤、5.3公斤。早稻測土...

我國新修訂的《大豆》國家標準將于今年9月1日起實施。新修訂的《大豆》國家標準為強制性國家標準，修訂后的標準與世界發達國家的標準處于一個標準水平，有利于促進大豆市場流通，滿足社會需要，維護全國糧食總量供給平衡，確保糧食安全。據了解，近年來隨著國內城鄉居民消費生活水平的提高，國內油脂、蛋白消費量迅速增長，大豆進口量也在急劇增多，我國也從大豆出口大國演變成凈進口國，去年我國大豆進口量已達到3700多萬噸，約為國內大豆產量的2.5倍。隨著進口大豆的增多，1986年制定的大豆國家標準已...

露地瓜果類蔬菜已進入旺盛生長階段，由于自7月下旬以來陰雨、多云、霧天較多，光照不足，致使蔬菜作物長勢偏弱，病害較普遍。各地均不同程度出現了病毒病、疫病、細菌性病害等，黃瓜植株葉片發黃，葉背出現很多水漬狀小斑點，病斑擴展為圓形或近圓形，葉片很薄，病斑中間半透明，生長點染病萎縮，果實染病刺瘤，干燥時幼瓜表面發亮，是典型的細菌性病害。番茄葉緣與幼嫩葉尖發黃，新長出的葉片蕨葉癥狀，是細菌性病害與病毒病混合侵染所致。在田間普遍有煙粉虱、薊馬、茶蟥螨等。對發病較重的地塊要及時噴施0.1%...

玉米秸稈還田做為發展可持續農業的措施，逐步得到普及并產生了很好的經濟效益、生態效益和社會效益。*，實行玉米秸稈還田可以增加土壤中的有機質含量，培肥地力，改善土壤結構，有利于農業的可持續發展，第二，據調查研究和科學試驗，玉米秸稈內含氮量為0.6%，含磷量為0.27%,含鉀量為2.28%，有機質含量能達到15%左右。1250公斤鮮玉米秸稈相當于4000公斤土雜肥的有機質含量，氮磷鉀含量相當于18.75公斤碳銨、10公斤過磷酸鈣和7.65公斤硫酸鉀。連續2—3年實施玉米機械秸稈還田...

中國衛生部副部長陳嘯宏２９日表示，衛生部會同有關部門已正式啟動食品安全標準的整合工作。在標準修訂過程中，將廣泛聽取方方面面的意見。陳嘯宏在此間舉行的“２００９·食品藥品安全責任論壇”上說，這次整合工作將重點解決標準缺失、重復和矛盾的問題，逐步建立與中國社會經濟發展相適應，與食品標準體系相協調，滿足保障人民健康需要的食品安全標準體系。陳嘯宏表示，標準修訂過程中，將廣泛借鑒經驗，充分運用食品安全風險評估結果，將食品致病性微生物、農藥殘留、微生物殘留、重金屬污染物質的*以及食品添加...

從2000年《種子法》頒布之后，中國種業開始了市場化進程。但開放后，由于國內上萬家種業企業規模普遍較小，難以形成具有競爭力的種子企業，結果跨國公司大量涌入，嚴重擠壓了國內種子企業的生存空間，同時其又加緊在中國進行研發布局，對中國的種質資源和種子產業安全構成了威脅。如果不能盡快發展出一批具有競爭優勢的種業企業，中國種子市場zui后可能被若干家大型跨國種業公司所主宰。跨國種業公司zui早以蔬菜和花卉種子為突破口進軍中國種子市場。由于政策、法律的限制和對中國市場不熟悉，一些國外公司...

我國的果蔬消費市場龐大，但目前果蔬生產的季節性、區域性與消費者對果蔬需求的多樣性、高品質性和淡旺季調節的矛盾十分突出。近幾年北方地區的果蔬種植業發展較快，農民果蔬種植的積極性較高，但保鮮技術及設施的相對落后，一定程度上制約了果蔬業的發展。因此要想改變這種狀況，只有大力發展果蔬保鮮業，選擇適宜的果蔬保鮮技術，果蔬種植業才可能得到真正的健康發展、果蔬業市場才能呈現良性循環。貯藏保鮮技術和方法有許多種，目前已經采用的有：濕冷保鮮技術、氣調技術、微凍技術、減壓技術及輻射處理技術、空氣...